Gostas de cerveja artesanal? Não vais querer perder esta!

Ainda em outubro, descobri que ia ser apresentada no BOP Café uma nova Musa. Não fosse suficiente, a Musa faz-se acompanhar de boa música.

Foi possível falar com Nuno Melo, um dos fundadores deste projeto, para compreender como nasceu a Musa!
Nuno Melo, economista formado no Porto, fez uma viagem pelo mundo após deixar o seu emprego na Consultora McKinsey. Sentindo-se um cidadão do mundo mais do que parte de apenas uma cidade, envolveu-se, conheceu e absorveu as culturas dos países que visitou.

De volta a solo português, em encontro com o amigo e antigo colega de trabalho Bruno Carrilho, falou-lhe de várias ideias de negócio de que tinha tirado notas na sua viagem. Eram muitas; mas foi no diálogo que surgiu uma nova ideia: criar uma cerveja artesanal.

O grande mercado da cerveja artesanal é o dos Estados Unidos e se se vai começar a fazê-la, nada melhor do que uma viagem até ao outro lado do Atlântico para conhecer marcas, empresas, pessoas, processos e gostos. Realizado o estudo, passariam à prática. Uma cerveja produzida através de métodos antigos e receitas artesanais; não em fábrica própria, mas esse é um passo que também está para se tornar realidade.

As ideias surgiram, os planos para o negócio também, mas faltava algo- experiência. Nick Rosich, norte americano, vindo diretamente da Pensilvânia, parecia ser a peça que faltava.

 

Nascem então a Mick Lager ,  a Red Zeppelin Ale e a Born In the IPA. São para todos os gostos e encontram-se presentes em diferentes cervejarias e bares do país, principalmente de Porto e Lisboa e ainda no El Corte Inglés.

E como a Musa não é só uma cerveja, apresenta-se ao público com música. Se Nuno, Bruno e Nick querem lançar a cerveja num novo espaço, os Cuca Monga fazem as honras – são elementos de algumas bandas portuguesas que dão o espetáculo.

Este projeto é uma inspiração para descobrir um mundo novo, o mundo da cerveja artesanal, da diferenciação e da multiculturalidade.

Sigam de perto a página de Facebook e não percam o próximo lançamento.

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Fotografia – Facebook Musa.

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