Vista a copo!

«Wine With a View» é o verdadeiro nome do projeto, e é português! combina enologia e turismo e nasceu em 2014. a empresa tem duas unidades próprias na cidade de Lisboa, dois tricarros Famel dos anos sessenta, uma no Castelo S.Jorge e outra Perto da Torre de Belém. «Esta ideia surgiu através da constatação da importância que os viajantes atribuem ao vinho português, considerando-o como único no mercado, por isso implementámos um conceito de negócio móvel que permita a criação de uma experiência verdadeiramente única – beber um copo de um vinho excecional, desfrutando de uma vista magnífica», explicitou a fundadora da empresa, Bárbara Vidal. Apesar de se ter tornado num negócio rentável, esta é uma ideia simples e, no entanto, precisa e objetiva, única no mercado, e isso sim, faz a diferença num caso como este. a marca pretende expandir-se para outros pontos do país, como Guimarães, Óbidos e Porto, optando pela possibilidade de abrir em franchising. As duas unidades, já referidas, obtiveram retorno em dois meses; por outro lado, não é possível fazer uma previsão muito exato quanto ao prazo de retorno dos franchisings, uma vez que dependerá da época, local de abertura e, claro, do gestor em questão. além do modelo de negócio já apresentado, a empresa direciona-se muito para o atendimento ao cliente.

O investimento para franchising é de €22500, ao qual acrescem percentagens de royalties e taxa de publicidade. segundo a experiência até ao momento, demonstra ser um negócio no qual investir e é uma ideia única até ao momento, pelo que provavelmente, nao tardará a aparecer concorrência, no entanto, parece ser uma ideia bastante exposta à sazonalidade, que, aliás, qualquer empresa na área de restauração tem de saber gerir.

 

vista

mais informação disponível na revista «Negócios & Franchising».

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